平日に連れと買物に伊那方面へ行ったときに大石家へ寄って来ました。

大石家は東京から伊那谷へやって来た15年位前に、伊那谷で知り合った今は亡き友人に「チャーシューがボコボコ入ったラーメンが有るんすよ！」と言われ一緒に箕輪店に行った思い出があります。

伊那店の方はたしか2回目になります（￣ー￣

店内に入り2人で中華そばの「並盛り（750円）」を注文。

程なくして中華そば並み盛りの登場。

記憶にある箕輪で食べたものよりチャーシューが控え目ですが、それ以外は記憶の中と同じ 大石家の中華そば です。


まずはスープを･･･


なんか記憶している味よりマイルドな感じです。自分の記憶にある 大石家の中華そば は、もう少しトゲのある味です(￣▽￣)

なんか以前より美味しく感じられてGoodです(￣▽￣)ノ

大石家って味は1種類なんですよね。

料理の味って、その日のコンディションや気分で左右されるので、この日感じたことが本当か解りませんが、自分の感想としては以前より美味しく感じました！

ラーメンって、こってり系、あっさり系、豚骨、鶏ガラ、魚介、醤油、みそ･･･、まぁ色々とあって本当に楽しい食べ物です(￣▽￣)ノ

『自分が美味しい』と感じるものだけ探していくと、自然と似た味のものばかり食してしまいがちですが、『色々なラーメンを食べてみたい』と思って探していくと、本当に色々な味に出会えます！

色々なラーメンに出会いた〜い(￣▽￣)ノ


K-01 ＋ Carl Zeiss Jena Flektogon 20mm F2.8


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