最近は一寸出かける用事があると、それを良いことに外食しちゃう傾向があって・・・。まぁ理由は『K-01で食べ物の写真が撮りたい！』です(^_^;)

この日もそんな感じで寄ったのが宮田村の ぐうでん 。

その後の予定に合わせたので、1時過ぎのすっかり落ち着いた時間にお店に到着。

案の定先客はもう食べ終わりそうなお客が1人。

1人で窓際の4人掛けのテーブルに座り ぐうでんのスタンダートと書かれた「濁り醤油拉麺（630円）」を注文。

背油たっぶりなスープと焙ったチャーシューがデーンとしてます。

スープを一口・・・

豚骨だけどマイルドというよりは、ほんの一寸だけ塩けの角が立った感じがするスープです。

麺は割とごっつい太目のヤツで食べ応え充分なヤツ。

チャーシューも一寸だけ塩けの角が立った味付けで、焙られたせいか表面が少々固め。

もやしの湯で具合はバッチリ！

決して味が濃すぎるわけではないが、全体的に一寸だけ塩けの角が立った感じで、見た目の背油の量の割りに切れのある味です。

チャーシューがもう少し甘めの方が、全体的なバランスが自分好みになると思います。

まぁこの辺は作リ手の好みだと思います。

食べ応えがある麺を思いっきり ムシャムシャ、豪快に食ってやりましたぁ〜

(￣▽￣)ノ

昼にラーメン食った後って、なんともいえない充実感を感じますなぁ〜

(￣▽￣)ノ(￣▽￣)ノ


K-01 ＋ Carl Zeiss Jena Flektogon 20mm F2.8


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