★☆ 食事処レポート ★☆
[ また旅 〜 とんこつしょうゆらーめん 〜 ]
2012/12/28
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最近はすっかり食べ歩き仲間的な BOX建築設計室の清水さん と駒ヶ根市にある また旅 に行きました。
この日は夜に飲み会を控えていると言う清水さんの体調を考慮して『軽めに麺類でも・・・』ということになり、また旅 に行きました。 前回の初来店ではあっさり系しょうゆ味の「らーめん(700円)」を食べたので、今回は「とっこつしょうゆらーめん(700円)」を注文。 清水さんは「みそつけ麺の並(900円)」を注文。 |
コチラが「とっこつしょうゆらーめん(700円)」。
見るからにこってり系のスープの上に生キャベツ・・・、ふと熊本ラーメンの 桂花 が頭に浮かびます。 スープから一口。 「あ・あ・ぁ・ぁ・・・」 そして麺 「おぅ・おぅ・・・」 前回食べた「らーめん(700円)」じゃなくてまた旅は「とっこつしょうゆらーめん(700円)」なんだなぁ・・・と思わせます。 また旅の店主は とんこつしょうゆ の美味しさはしっかりイメージできてるが、あっさいのしょうゆ は「この味だ!」というのがイメージできてないんじゃないか・・・、と思うくらい「とっこつしょうゆらーめん(700円)」の方が食べていて納得できます。 |