ポチッとな ↓↓



駒ヶ根市にある 龍王 に行ってきました。

別にあんまりお腹は空いていませんでしたが、仕事で一寸良い事があったのでフラ〜と寄っちゃいました。店内はちょうど昼時とあって先客が4名程いました。12時を少し回った時間ですが、店内のテレビはワイドショーではなく時代劇です。

『軽く麺類でも･･･』みたいな気分でメニューを開きました。なんかですねぇ〜、突然気分が変わって「オムライス（610円だッたと思う･･･）」と言ってしまいました... (・_・)

フラ〜と立ち寄って気まぐれで注文するのって気持ち良いです(^O^)

本棚に在った ミナミの帝王 （100冊は並んでたかな･･･）を読んでいたら料理が運ばれてきました。

想像通り、見事なラグビーボール型の懐かし〜いタイプのオムライスです。最近はしっかりとライスを卵で包んだオムライスが、映画「たんぽぽ」の伊丹十三が考案したスクランブルエッグみたいな卵やフワフワオムレツがライスの上に乗っかったタイプの方が、女性には好まれている感じがします。

自分で作ってみるとライスを卵で包むタイプの方が難しく感じます。そんな理由から個人的にはラグビーボル型のオムライス（後からお皿の上で卵を包むのは例外）の方が、職人的な味わいを感じらます。

自分の好みとしてはパラパラなケチャップライスを、料理人の技で鍋の上でオムレツ状に包んだヤツが好きです。

龍王のオムライスはおそらく中華鍋だと思いますが、鍋の上でオムレツ状に包まれたヤツです。

スプーンをオムライスの真ん中に入れて一口目をいただきました。中のケチャップライスは炒飯と同じような具材が使用されていて、味付けにケチャップを使ったもので 昭和的 で 少々ジャンクな印象の一品です。

ケチャップライスにしっかり味が付いていたので、オムライスの上にかけられたケチャップはスプーンで取り除いていただきました。

思ったよりも多かったので最後は食べるペースが落ちましたが、どうにか完食です。

久しぶりに昭和の香りがするオムライスを食べましたぁ〜♪

考えた事が無かったのですが、オムライスの好みはさっき書いた通りはっきりしているのに、伊那谷のどこで好みのオムライスが食べられるか知らない事に気が付きました。

「ちょっと伊那谷のオムライス調査しなくては・・・」

一寸そんな気持ちが芽生えてます。

ラグビーボール型のオムライスを提供している、龍王の昼食レポートでした。


arumonoのお勧めポイント
「難波金融伝・ミナミの帝王」が100冊以上あります！！
店内のTVは時代劇チャンネルに合わせられてます。


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