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駒ヶ根市にあるやまだに行ってきました。

やまだはいろり火　水車の斜め向かいにあります。なんども店の前を通りましたが、入るのは今回が初めてです。

12時前でしたが、お腹が空いてきたのでお店に入りました。店内には先客が1人カウンター席にいました。私と連れもカウンター席に座りました。

席につくと笑顔のおばちゃんがやってきて、ゆったりとした口調で「暑かったでしょう、ゆっくりしてってね･･･」と言い、冷たいお水を差し出してくれました。

メニューを眺めながら何を食べようか考えていると、「タバコのむ？」とか「お水のお代わりは？」と思いっきりの笑顔と独特なゆっくりとした口調で親切に話しかけてくるおばちゃんに、「ソースかつ丼（900円）」と連れの「生姜焼肉定食（700円）」を注文しました。

15分位しておばちゃんがゆったりとした動きで料理を持ってきてくれました。

お盆の上には蓋が完全に閉まらない丼とお味噌汁、サラダ、漬物がありました。丼の蓋を取って見ると、カツが横たわっていました。ボリューム満点･･･、という感じではありませんが、サラダが付いているのが良い感じです。

さっそくソースかつ丼をいただきました。わざわざ脂身をカットしたと思われるロース肉のカツに、サラリとしたソースがかかっています。ソースには醤油も混ざっていると思いますが、薄味で酸味も少なく甘さ控え目で、カツをサッパリといただける味です。

もちろんご飯の上にもソースがかけられていましたが、全体的にソースが少なめで味付けとしてはサッパリしていて、肉に脂身も無いので、非常に食べやすいものに仕上がっていました。

ご飯の量もあんまり多くなかったので一気にソースかつ丼を食べました。

その後お味噌汁、漬物とサラダをいただき完食です。

ソースかつ丼を食べた後の茄子の漬物は、薄味だけど良く漬かっていて美味かったです。

連れの注文した「生姜焼肉定食（700円）」です。

どちらかというと、料理よりおばちゃんの印象の方が強く残りました。

やまだは、夜は居酒屋みたいな営業をしているようなので、ここのおばちゃんは夜のほうがその雰囲気がマッチしそうな感じがします。

妙に印象的なおばちゃんがいる、やまだの昼食レポートでした。


arumonoのお勧めポイント
漬物が良い塩加減でとても美味かった。


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