★☆ 食事処レポート ★☆
[ 上海楼 〜 中華そば 大 〜 ]
2010/05/07
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10分ちょっと経った頃でしょうか、料理が運ばれてきました。
透き通ったスープに、あの中太でストレートな麺が横たわっています。新京亭の麺より太くたくましいのが、上海楼の麺の特長だと思います。 さっそく麺をいただきました。モチモチで食べ応えのある麺です。飯田特有の柔らかめの麺を中太の麺にすると、細い麺の新京亭よりモチモチ感が際立ちます。同じ系統の麺ですが、太さが違うとまた違った個性を放ちます。 スープはなんか、以前のものよりあっさりになった感じがしましたが、スープを麺に絡めて思いっきり啜りました。 麺のモチモチ感と、いつ来ても変わらないシナチクを充分に楽しみながら、大盛り中華そばを完食しました。 |
連れの注文した「中華そば 並()600円」です。
なんか並みの方が見た目が美しいです。 並の600円と大の650円の違いは、麺の量とチャーシューの枚数みたいです。「大盛り100円増し」というのを良く見かけますが、50円でチャーシューが1枚増えて、麺が増量(どの位かは不明ですが・・・)という内容は、結構お得感を感じます。 今回初めてお店のお姉さんと、お会計の時の言葉を交わしました。今まで持っていた見た目の印象と違い、ずいぶんとひょうきんな感じがしたのが、とても印象的でした。 飯田の老舗ラーメン店として、これからもがんばり続けて欲しい、上海楼の昼食レポートでした。 周辺地図 大きな地図で見る |