ポチッとな ↓↓



宮田村にあるぐうでんに行ってきました。

ぐうでんは国道沿いにあるので「お客さん結構入ってるなぁ･･･」なんて普段思ったりしているお店です。伊那に行った帰り、何年かぶりに寄ってみました。

12時の少し前だったので、先客は1組です。窓際のテーブル席に座りました。私は「濁り醤油拉麺　中盛（630円＋100円）」連れは「香味醤油拉麺（630円）」を注文しました。

10分も待たずして料理が運ばれてきました。

焙ったチャーシューと背脂の浮かんだスープが目に飛び込んできました。パワーがみなぎる見た目です。

さっそくスープからいただきました。今時のラーメン屋のようなモダンな店内のイメージからは少し違う、懐かしさを感じる味がしました。90年前後に流行っていた豚骨醤油ラーメンを思いださせてくれます。当時は良く見かけたけど、最近はずいぶんと減ったなぁ･･･、なんて思いました。麺は太くて歯ごたえのある麺です。これも良く好まれた組合せです。焙りチャーシューを具にしているところを見ると、90年前後の豚骨醤油ラーメンが現代のものに形を変えた感じがします。懐かしさを味わいながら完食しました。

連れの注文した「香味醤油拉麺（630円）」です。

スープを少しいただきました。こちらはあっさり魚系のラーメンです。

食事を終える頃、お客様がちらほらやってきました。これから忙しい時間になりそうな感じがしました。

なんかの記事で呼んだことがあるのですが、「ぐうでん」は宮田村の「宮田」を音読みして「ぐうでん」なのだそうです。なんか地元愛を感じる良いネーミングだと思います。

豚骨醤油とあっさり魚系のラーメンが味わえる、ぐうでんの昼食レポートでした。


周辺地図

大きな地図で見る